Inka sushi & grill
PARU Inkas sushi & grill | PARU: dourado ao fogo o ao sol | Uma dinâmica variedade de sensações | Tradição Nikkei | Novo menu de 2017. Cheio de surpresas

Sobre oParu

Jann Van Oordt
Páru foi um resultado do intenso trabalho do chef peruano Jann Van Oordt, um mestre e líder influenciador da tradição Nikkei no país. O termo Nikkei se originou no Peru na década de 1980 através da fusão entre as técnicas e os sabores da culinária japonesa e peruana. Esta fusão surgiu como resultado de um diálogo harmônico entre os sabores frescos do Peru e a delicada elegância da culinária japonesa. A culinária Nikkei exalta a importância e o significado que ambas as culturas dá ao peixe fresco.

Tradição Nikkei

Um diálogo harmônico entre os sabores frescos do Peru e a delicada elegância da culinária japonesa

Todo o sabor do mar

Tiraditos & ceviches: harmonia de sabores

Páru: "dorado al fuego o al sol"

Uma mistura de ingredientes tradicionais além de aromas e técnicas de cada tradição

Coqueteis

O cardápio inovador da cozinha recebe um lista de coquetéis à altura, assinado pelo mixologista Tato Giovannoni e que promete fazer do Páru a mais nova experiência etílica da cidade.

Especiais

A diversidade de sabores do menu incorpora ainda sushis, ceviches, tiraditos, peixes frescos cozidos em vários estilos e os grelhados.

Restaurantes

Argentina, Brasil y Uruguay.
Buenos Aires Rio de Janeiro Punta del Este Perú
La Pampa 717
Reserva: 4778 3307

Take away

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Belgrano Chico
Buenos Aires
Autovía Bancalari - Nordelta Km1 (Escalada 1927)
Reserva: 15 3034 9293

Take Away

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Pacheco Golf Club
Buenos Aires
Cerviño 3812 (Palermo)
Reserva: 4802 2789

Delivery & Take Away

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Paru Deli
Buenos Aires

Somente verão...
Punta del Este
Uruguay
Fashion Mall: Estrada da Gávea 899 Loja A, São Conrado
Reserva: (21) 3577 5059
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Rio de Janeiro
Brasil
Carretera Panamericana Sur
KM 94.2. Distrito Asia
Reserva: (+51) 986 122 500

Take away

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Pilar
Panamericana km 50 – Pilar
Reserva: 02304 66 7509
Mais informação
Pilar
Buenos Aires
Recoleta
Av. Libertador 798
Reserva: 15 3795-5055
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Recoleta Nuevo
Buenos Aires

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